petite recette normande

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                                  pour gourmandes  , si si il y en a  , j'ai lu les  commentaires .....

un petit  roti de  porc aux pommes et au cidre  ça vous dit  ?????

alors il vous faut  :
le rôti
de la moutarde  à l'ancienne
du cidre(  un petit verre )
trois   pommes
sel , poivre  ,

on badigeonne  le roti de  moutarde  , sel , poivre 
on garnit le plat de  pommes  coupées en quartiers  , on arrose  d'un petit verre de cidre
et au four .....miam !!!

j'ai servi avec une fondue de  poireaux et  des  gnocchis .....
et  les pommes  sont bien" made  in normandie" :

les arbres en étaient  plein :
bon appétit  !!!! et  à bientot 

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nicou 08/12/2009 16:02


Cette recette me fait bien envie ; je la mets sous le coude pour un jour pendant les fêtes
Merci et bises


Tinou 09/11/2009 17:35


mmm! Je crois que je vais me faire ça Dimanche!
Bisous . Tinou


tchou 04/11/2009 20:52


autant j'ame beaucoup la cuisine normande autant les pommes avec le salé je m'y fais pas vraiment!!! bisous


numero13ma 04/11/2009 20:23


je connais cette raison mais avec du lapin chez moi!! un régal aussi, j'essayerai la variante....


mam clo 04/11/2009 20:03


oui ,ça a l'air bon..
Je ne connais pas, j'essaierai cette recette...
avec du cidre brut ???