parmentier de saumon
une petite recette pour varier , faire manger du poisson , et surtout se régaler ....
il suffit de quelques échalottes , de 4 tranches de saumon, d'un petit saladier de purée ( maison ou pas ) d'un peu de gruyère et de crème ( allégée ça marche aussi ) et de ciboulette fraiche !
*faire revenir les echalottes et ajouter le saumon quelques minutes , saler , poivrer
*pendant ce temps mélanger à votre purée de la ciboulette hachée , sel , poivre , creme fraiche
*dans le plat alterner couche de purée , saumon puis purée *saupoudrer de gruyère et faire cuire 45 min
hum c'est tellement bon servi avec une salade !! même mon petit qui n'aime aucun poisson , a mangé et dit " c'est bon !!!! "
sur ce je vous laisse à vos fourneaux ou autre et vous souhaite à toutes un excellent week end !!!!
il suffit de quelques échalottes , de 4 tranches de saumon, d'un petit saladier de purée ( maison ou pas ) d'un peu de gruyère et de crème ( allégée ça marche aussi ) et de ciboulette fraiche !
*faire revenir les echalottes et ajouter le saumon quelques minutes , saler , poivrer
*pendant ce temps mélanger à votre purée de la ciboulette hachée , sel , poivre , creme fraiche
*dans le plat alterner couche de purée , saumon puis purée *saupoudrer de gruyère et faire cuire 45 min
hum c'est tellement bon servi avec une salade !! même mon petit qui n'aime aucun poisson , a mangé et dit " c'est bon !!!! "
sur ce je vous laisse à vos fourneaux ou autre et vous souhaite à toutes un excellent week end !!!!
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